Nhà hàng Saigon Café mang đến bữa tiệc thịnh soạn cho mọi giác quan, chú trọng tính cá nhân hóa và trải nghiệm ẩm thực tương tác độc đáo.
Khám phá bảy quầy bếp sống và du ngoạn ẩm thực quanh thế giới cùng các loại hải sản thượng hạng, món Á Âu hấp dẫn và đặc sản Việt Nam hảo hạng. Những thức uống độc đáo và quầy tráng miệng mới lạ chắc chắn sẽ khiến thực khách không thể chối từ.
Nhà hàng Saigon Café được lấy cảm hứng từ văn hóa Sài Gòn truyền thống, sử dụng vật liệu địa phương thân thuộc và biến tấu theo phong cách thành thị thời bấy giờ. Không gian rộng rãi, thoáng đãng với trần cao và được bao quanh bởi các ô cửa kính to mang ánh sáng tự nhiên tràn ngập đến khu vực ngồi của thực khách, mở hướng nhìn ra bao quát con đường Đông Du và Đồng Khởi cổ kính. Nhà hàng bao gồm 276 chỗ ngồi cùng khu vực đãi tiệc riêng lên đến hơn 42 khách.
Sự tinh tế, tỉ mỉ không chỉ tái hiện trong từng chi tiết thiết kế hay cách bày trí mà còn trong cuộc hành trình tái tạo lại khái niệm ẩm thực. Nhà hàng định nghĩa lại cách nhìn nhận về tiệc buffet tại Thành phố Hồ Chí Minh và giới thiệu mô hình tiệc tự chọn tập trung vào cá nhân hóa, sự kết nối liên tục giữa món ăn - đầu bếp - thực khách và làm cho mỗi tương tác trở thành một trải nghiệm ăn uống độc đáo.
